[Au menu du jour] Quelle alimentation pour avoir de beaux cheveux ?

Des protéines et des acides aminés soufrés

Pourquoi mes cheveux en ont-ils besoin ?

Nos cheveux sont en fait des tiges kératinisées, c’est-à-dire qu’ils sont essentiellement composés d’une protéine appelée : la kératine. Elle est elle-même formée de chaînes d’acides aminés, dont certains soufrés, comme la cystéine, la cystine et la méthionine. Même s’il n’est pas le plus abondant dans la composition chimique du cheveu, le soufre en est un des éléments les plus importants. C’est notamment parce qu’il intervient dans la fabrication des « ponts » qui relient ces fameuses chaînes d’acides aminés et assurent la résistance de notre fibre capillaire. Bref, vive la protéine !

Dans quels aliments en trouver ?

Protéines animales (viandes, poissons, fruits de mer).

Protéines végétales (noix, légumineuses, grains entiers).

Si vous êtes végétarienne voire végétalienne, assurez-vous de varier le contenu de vos assiettes pour trouver tous vos acides aminés essentiels dans vos menus. Les acides aminés soufrés, comme la méthionine constitutive de nos cheveux, ont tendance à être un peu plus rares dans le règne végétal.

Les œufs en sont une source très intéressante, de même que les abats (foie, rognons). Vous en retrouverez aussi dans les alliacés (ail, oignon, poireau) et les crucifères (choux), qui contiennent naturellement des composés soufrés.

✨Le bonus pour consolider mes apports

Le complément alimentaire Hair & Scalp Boost de la marque Aime. Il contient notamment des protéines de riz et de la L-méthionine. Avalez 2 gélules par jour au cours d’un repas (pas à jeun, c’est important !) pendant au minimum 3 mois et au maximum 6 mois. Vous pouvez renouveler votre cure plusieurs fois dans l’année en cas de besoin (post-partum, cheveux fins, irritations aux racines, etc.).

Autre option : On veut un booster de pousse d’Atelier Nubio, une formule enrichie en spiruline (connue pour être une source de protéines végétales et de vitamines du groupe B). Avalez 2 gélules par jour avec un verre d’eau pendant au moins 3 mois.

Des minéraux et oligo-éléments : fer, cuivre, zinc et Cie.

Pourquoi mes cheveux en ont-ils besoin ?

Les plus cités pour avoir de beaux cheveux sont le fer, le zinc et le cuivre. Le fer, en tant que constituant de l’hémoglobine, joue un rôle essentiel dans l’oxygénation des cellules de nos phanères. Il entre d’ailleurs dans la constitution de nos cheveux, une anémie ferriprive ayant tendance à les amincir. Le cuivre participe à la pigmentation normale de la fibre capillaire et à la prévention des cheveux blancs, car c’est un co-facteur de la tyrosinase (l’enzyme impliquée dans la synthèse de nos pigments naturels). C’est aussi un puissant antioxydant, qui protège nos cellules du vieillissement prématuré. Quant au zinc, en raison de son influence sur la production de sébum, il est intéressant pour prévenir les chutes de cheveux associées à un excès de sébum aux racines (cuir chevelu gras).

Dans quels aliments en trouver ?

Fer : viandes rouges, boudin noir, légumineuses (lentilles), abricots secs.

Cuivre : huîtres, moules, soja, foie de veau, spiruline, céréales complètes.

Zinc : coquillages, crustacés, germe de blé, graines de sésame, noix.

✨Le bonus pour consolider mes apports

Les gélules cheveux Pousse & Volume de la marque In Haircare. En plus de leurs nombreuses vitamines du groupe B, elles contiennent du zinc et du sélénium (sous forme de sélénite de sodium) associés à des extraits de plantes. Avalez 2 gélules avec un verre d’eau tous les matins pendant 3 mois.

Autre option : On veut une chevelure de sirène d’Atelier Nubio, qui se présente sous la forme d’ampoules à boire. Il est formulé à base de poudre d’ortie piquante (réputée pour sa teneur en minéraux et oligo-éléments) avec un cœur antioxydant de jus pressé à froid.

Des acides gras : oméga-3, oméga-6 et oméga-9

Pourquoi mes cheveux en ont-ils besoin ?

Plusieurs acides gras (et en particulier les oméga-3) sont les boucliers anti-inflammatoires de notre organisme. En participant à la régulation des processus de défense de notre corps, ils favorisent le maintien d’un cycle pilaire normal.

Les oméga-6, et notamment l’acide gamma-linolénique, participent à la croissance du cheveu en inhibant la 5-alpha réductase (conversion de la testostérone en DHT, un taux élevé de DHT étant soupçonné d’affaiblir le follicule pileux et de déboucher sur une alopécie androgénétique – calvitie). Enfin, les oméga-9 auraient eux aussi des effets anti-inflammatoires. Ils seraient tout indiqués pour prendre soin des cuirs chevelus secs et irrités.

Dans quels aliments en trouver ?

Oméga-3 : dans les petits poissons gras (sous forme d’EPA et de DHA) et dans les huiles végétales de chanvre, cameline, noix et chia (sous forme d’ALA).

Oméga-6 : dans les huiles de tournesol, de sésame et de pépins de raisin (sous forme d’acide linoléique), dans les huiles d’onagre et de bourrache (sous forme d’acide gamma-linoléique), dans les produits gras d’origine animale comme le beurre (sous forme d’acide arachidonique).

Oméga-9 : dans les huiles d’olive, d’avocat et de noisette (essentiellement sous forme d’acide oléique).